Jean-Pierre Xiradakis / Livres
Conjuguez la bonne chère, le très bon vin et la marche à pied : inévitablement, son nom sort du chapeau. Restaurateur à Bordeaux, promoteur infatigable de la cuisine de son terroir et des nectars s'y rattachant, Jean-Pierre Xiradakis est également un insatiable marcheur. Il est à l'origine de la collection Les grands Vignobles pas à pas.
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