Pudlo Paris 2011... Gilles Pudlowski / Livres

Pudlo Paris 2011 est un ouvrage écrit par Gilles Pudlowski, édité en mars 2011 aux éditions Michel Lafon. Pour cette nouvelle décennie : tradition et innovation ! Une vague spectaculaire de jeunes talents. Du bon, du bio, et un must que prônaient déjà nombre d'anciens : la qualité du produit. Choisissez selon votre humeur...



- 1 639 restaurants, des bistrots aux cuisines étoilées en passant par les tables étrangères.
- 529 artisans du goût (bouchers, charcutiers, fromagers, boulangers, pâtissiers, chocolatiers, etc.).
- 308 rendez-vous conviviaux : bars classiques, bars à vins et à bières, cafés, salons de thé.

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