Pour accéder à toutes les fonctionnalités de ce site, vous devez activer JavaScript. Voici les instructions pour activer JavaScript dans votre navigateur Web.

La cuisine bordelaise... François Martin à Bordeaux - Livres / Foxoo
Local-events / Vos évènements relayés sur Twitter GUIDE   SUIVRE
Ma ville   Mes évènements   Annoncer un évènement
Source : #4900 Publié le 28/02/12 | Vues : 131

La cuisine bordelaise... François Martin à Bordeaux / Livres

Bordeaux (Gironde).

La cuisine bordelaise est un livre écrit par François Martin, édité en janvier 2012 aux éditions Sud Ouest. A l'image d'une ville rénovée, la cuisine bordelaise est avant tout une cuisine de produits du terroir aux accents très actuels. Les huîtres, la lamproie à la bordelaise, l'entrecôte aux sarments et plus récemment le cannelé ne peuvent à eux seuls résumer la diversité de cette cuisine. La terre girondine et ses eaux - de l'estuaire et du Bassin d'Arcachon - produisent bien d'autres trésors qui constituent les fondements de l'art gastronomique bordelais !


Acheter / Commander le livre... La cuisine bordelaise, Francois Martin



Bordeaux (33)


Partager :
Facebook