Bernard Mure-Ravaud / Livres

Bernard Mure-Ravaud a été désigné meilleur fromager du monde 2007, en remportant l'International Caseus Award pour lequel concouraient douze pays. Il est également meilleur ouvrier de France. En 1989, Bernard Mure-Ravaud avait réalisé le plus grand plateau de fromages du monde (479 variétés), inscrit au Guinness Book. Des amateurs du monde entier s'approvisionnent dans sa fameuse fromagerie grenobloise...



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